Chipa
- Porção
60 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de queijo curado ralado
- 6 ovos
- 1 xícara de chá de banha derretida (morna)
- 2 colheres de chá de nata
- 2 colheres (café) de sal
- 1 kg de polvilho doce
- Colocar em um recipiente o queijo ralado, os ovos, a banha, a nata e o sal
- Bater bem, com a mão, colocar o caldo da laranja e acrescentar todo o polvilho e ir esfarelando
- Amassar bem, fazer roletes, cortar e achatar com a ponta da faca
- Forma sem untar, forno bem quente
- Assar por mais ou menos 20 minutos
