Torta gelada de Bis
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 copos e 1/2 de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de Bis (ou 10 bombons)
- 8 colheres de açúcar
- 1 xícara de Nescau
- 1 colher de maisena
- Levar ao fogo o leite, as gemas, a maisena e o leite condensado, mexer até engrossar
- Despejar em um prato refratário e deixar esfriar, reserve
- Desmanchar o chocolate (Nescau) com 3/4 de água, não pode aguar demais
- Colocar esse chocolate desmanchado por cima do creme já frio
- Corte os bis em pedaços e coloque por cima do creme com mistura de Nescau
- Bater as claras com o açúcar em "neve", juntar o creme de leite sem soro e cobrir o refratário
- Servir bem gelado
