Rabanadas recheadas
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 pacote de pão de fôrma sem as cascas
- Doce de goiaba em pasta
- Doce de leite com amendoim em pasta
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de raspas de limão
- 1 pitada de sal
- Óleo o quanto baste para fritar
- Açúcar de confeiteiro e canela para polvilhar
- Faça sanduíches com as pastas de amendoim e goiaba, passando-as nas duas fatias do pão e pressionando bem, mas sem amassar, uma sobre a outra
- Aqueça o óleo em temperatura moderada
- Corte os sanduíches em triângulos ou retângulos
- Bata ligeiramente os ovos com o leite, a pitada de sal e as raspas de limão
- Passe as rabanadas pelos ovos batidos, sem deixar que fiquem muito tempo imersos na mistura
- Frite no óleo quente e escorra em papel absorvente
- Deixe esfriar um pouco antes de polvilhar o açúcar e a canela
