Bolo de banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 4 bananas maduras (prata maça ou nanica)
- 4 ovos inteiros
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo (menos um dedo)
- 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) canela em pó
- Bater no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo
- Colocar a mistura em uma vasilha e acrescentar a farinha de rosca, o açúcar, o fermento e uma colher de canela em pó e bater bem
- Untar uma forma com manteira e em seguida polvilhar com um pouco de açúcar com a outra colher de canela em pó
- Despejar a massa na forma e levar ao forno pré-aquecido
- Sugestão: Pode acrescentar a mistura um pouco de passas, pedacinhos de banana e castanhas picadas
- Fica uma delícia
