Cookies de baunilha com gotinhas de chocolate

Karina Lachowski 06 Jun 2018 às 17h32 Comentarios

2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de cha de fermento em pó
1 colher de chá de sal
2 tabletes de margarina
3/4 xícara de açúcar mascavo
3/4 xícara de açúcar refinado granulado
1 colher de chá de essência de baunilha
2 ovos
2 xícaras de chocolate picado (1 tablete de chocolate ao leite e 1 tablete de chocolate meio amargo)

Misturar a farinha, o fermento e o sal e reservar
Separadamente bata a margarina com o açúcar mascavo e granulado e a baunilha até ficar uma massa cremosa
Adicione os ovos um a um batendo a cada adição
Junte na massa a mistura da farinha aos poucos
Por último coloque os pedacinhos de chocolate
Em uma forma untada coloque na medida de uma colher de sopa os cookies para assar, por volta de 8 a 10 minutos ou até ficar douradinho