Doce de batata doce

Doce de batata doce
  • 1 kg batata doce cozida e amassada
  • 1 vidro leite de coco
  • 1 kg de açúcar
  • 1 pacote gelatina sem sabor, vermelha
  • 1 pacote gelatina sem sabor incolor
  1. Colocar tudo na panela e levar ao fogo durante 20 minutos
  2. Colocar em assadeira untada com manteiga para esfriar
  3. Cortar em pedacinhos e passar no açúcar
  4. Fica um doce muito bom