Delícia de chocolate com chantilly
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 10 bomboms de chocolate
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite comum (use a medida da lata de leite condensado para medir)
- 5 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) cheias de amido de milho
- 2 xícaras de achocolatado
- Separar as claras das gemas
- Passe no liquidificador as gemas o leite comum e o amido de milho
- Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar
- Em seguida, acrescente 1 lata de leite condensado à mistura, mexa até ficar um creme e separe
- Pique os bomboms de chocolate e reserve
- Em outro recipiente, misture o achocolatado e 1 lata de leite condensado mexa até engrossar e separe
- Para preparar o chantilly, bata as claras em ponto de neve, acrescente o açúcar e o creme de leite e separe
- Arrume a sobremesa por camadas em um refratario ou taça grande: 1º camada do creme de amido de milho, 2º camada de bombom picado, 3º camada do creme do achocolatado e por último o chantilly
- Leve ao freezer e sirva gelado
