Bolo bombom BeeL
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
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- 6 colheres (sopa) de nescau
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de nescau
- 2 xícaras (chá) de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 pacote de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 claras batidas em neve
- 4 gemas
- Bater as gemas com o açúcar até formar um creme meio branco
- Peneirar a farinha com nescau e adicionar ao creme meio branco, alternando com o leite
- Misturar sem bater o fermento e as claras em neve
- Colocar a massa em forma untada e enfarinhada
- Levar para assar em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Para fazer a calda, bata no liquidificador o creme de leite com o leite condensado, a baunilha e o nescau
- Depois do bolo assado e esfriado, corte em quadrados
- Mergulhe os quadrados na calda e, depois, passe no coco ralado
- Leve à geladeira até o dia seguinte
