Bolo de cenoura

Bolo de cenoura
Massa:
  • 4 cenouras médias
  • 4 ovos
  • 1 xícara e meia de óleo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
Cobertura:
  • 3 colheres de sopa de chocolate
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
Massa:
  1. Bater no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo
  2. Depois colocar em uma tigela e bater com o açúcar, o trigo e o fermento
Cobertura:
  1. Colocar tudo no fogo durante 5 min
  2. E não parar de mexer
  3. Colocar rápido no bolo se não endurece