Amendoim com charque refogado
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 pacote de amendoim com casca
- 500 g de charque
- sal
- tempero de picanha
- margarina
- 2 litros de água
- Lave o amendoim, coloque na panela de pressão com um pouco de sal
- Quando pegar pressão, deixe por mais 15 ou 20 minutos
- Escalde o charque
- Depois de escaldando escorra, coloque para refogar em uma panela a parte com margarina de sua preferência
- Acrescente um tablete de caldo de picanha ou carne
- Quando o charque estiver bem refogado, acrescente o amendoim e misture bem
