Torta de chocolate
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 4 copos americanos de farinha de trigo
- 2 colreres de açucar
- 1 colhrer e meia de manteiga
- 3 colheres de água
- 1/2 kg de chocolate ao leite
- 2 caixinhas de creme de leite
- Raspas de chocolate para decorar
- 2 caixinhas de chantily pronto
- 6 colheres de chocolate em pó
- Misture a a farinha com a manteiga e o açúcar mexa muito bem, coloque 1 colher de água de cada vez para ver a textura da massa, se na segunda a massa ficar meio molhada deixe de colocar a terceira
- Pegue uma assadeira redonda, espalhe essa massa nas laterais e no fundo, deixe-a bem fina, coloque papel alumínio e encha de feijão ou milho seco para a massa não subir para cima ou fazer bolhas
- Reserve
- Derreta o chocolate em banho-maria e jogue o creme de leite
- Retire a massa da assadeira já fria, coloque o recheio, acerte bem certinho com uma colher ou espatula, leve para gelar
- Bata o chantilly como indica na caixinha
- Bata o tempo indicado, no final acrescente o chocolate em pó
- misture bem
- passe por cima da torta já com o recheio gelado, se terminar a cobertura e o recheio não estiver gelado coloque-o na geladeira
- Por cima jogue as raspas de chocolate para decorar só servir
