Cocada vermelha
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 beterrabas médias cozidas
- 3 xícaras de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de coco ralado
- Cozinhe as beterrabas, descasque-as e passe pela peneira
- Meça 3 xícaras e misture ao açúcar e ao coco
- Leve ao fogo, mexendo sem parar, até formar uma massa ligada que solte do fundo da panela
- Retire do fogo e coloque em um pirex para esfriar
- Faça bolinhas e passe no açúcar cristal
