Bolo de coco com chocolate e banana

Jeyssy 05 Jun 2018 às 23h18 Comentarios
Bolo de coco com chocolate e banana
  • Porção

    10 porções

  • Tempo Preparo

    60 MIN

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Bolo:
  • 2 e 1/2 copo de açucar
  • 1 pacote de farinha de trigo
  • 6 ovos
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 vidros de leite de coco
  • 400 ml de leite de vaca
  • Raspas de limão
Cobertura:
  • 2 lata de leite condensado
  • 2 lata de creme de leite
  • 8 colheres de nescau
  • 1 caixinha de maizena 400 g
No fundo do bolo:
  • 1 dúzia de bananas casca grossa
Bolo:
  1. Misture de pouquinhos os ingredientes dentro de uma batedeira ate ficar tudo bem batido e bem delicioso!
Cobertura:
  1. Bata tudo de pouquinho por pouquinho dentro de um liquidificador menos o creme de leite
  2. Depois coloque no fogo o que bateu e mexa até engrossar
  3. Quando engrossar coloque os cremes de leite e desligue o fogo
Montagem:
  1. Descasque as bananas, corte em fatias e coloque-as e cima do açúcar polvilhado em uma forma
  2. Depois o bolo e a cobertura
  3. Se preferir coloque na geladeira

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