Bolo de liquidificador
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
15
Favotitos
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- 2 xícaras de trigo com fermento
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres bem cheias de margarina
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres de leite em pó
- 1 xícara de água (ou leite)
- Coloque no liquidificador os ovos (gema e clara juntos), acrescente o açúcar e a margarina, bata por 3 minutos na velocidade alta
- Sem parar de bater, acrescente 1 xícara de trigo e continue batendo, acrescente 1 xícara de água (ou leite) e as 3 colheres de leite em pó, acrescente a outra xícara de trigo e deixe bater por mais uns 4 minutos
- Unte uma fôrma de mais ou menos 25 cm com furo no meio, despeje toda a massa
- Aqueça o forno e coloque o bolo para assar por uns 30 minutos em forno médio
- Após esse tempo, ele terá crescido e já estará bem durinho (pode conferir com um palito), se quiser ele meio branquinho já pode tirar, eu prefiro diminuir a temperatura e deixar mais uns minutinhos para dourar a parte de cima
- Esse é o bolo que nunca dá errado, pode fazer rapidinho pela manhã quando acordar primeiro, fica fofinho, cresce bem e é saboroso
