Banana com farofa doce

Banana com farofa doce
  • 2 bananas caturra ou outra
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 3 colheres de margarina
  • 1 xícara de farinha de mandioca
  • 3 colheres de açúcar
  1. Colocar o óleo e 1 colher de margarina na frigideira
  2. Fritar as bananas cortadas ao meio, no comprimento
  3. Dourar os 2 lados
  4. Colocar num prato fundo
  5. Na mesma frigideira colocar o restante da margarina, a farinha e o açúcar, mexer bem, para não queimar
  6. Quando ficar tostadinha, colocar em cima da banana e quebrar com a colher