Souflé de chocolate
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
10
Favotitos
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- 100 g chocolate meio amargo picado
- 60 g de manteiga sem sal
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 ovos
- 50 g de açúcar de confeiteiro
- açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Derreta o chocolate em banho-maria
- Retire do fogo, deixe amornar um pouco e acrescente a manteiga, bata bem
- Acrescente as claras em neve, açúcar em pó e o cacau
- Unte 6 pratos individuais rasos e polvilhe com açúcar de confeiteiro
- Forno quente por aproximadamente 15 minutos
- Polvilhe com o açúcar de confeiteiro assim que sair do forno
