Creme rosa cremoso

Creme rosa cremoso
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1/2 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema
  • 2 pacotes de gelatina de morango
  • 1 xícara e 1/2 de chá de água
  1. Em uma panela coloque o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado e as gemas peneiradas
  2. Misture bem e leve ao forno baixo, mexendo sempre até engrossar, formando um creme
  3. Retire do forno e reserve
  4. Dissolva a gelatina na água e bata no liquidficador
  5. Junte a metade do creme e guarde o restante reservado e bata por 2 minutos
  6. Despeje em uma forma para pudim molhada e junte o resto do creme guardado leve à geladeira até ficar firme