Manjar de coco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 2 xícaras de açúcar
- 50 g de coco ralado
- 5 colheres de sopa de maizena
- 1 xícara de açúcar
- 1/3 xícara de água
- Ameixas secas para decorar
- Colocar tudo em uma panela e levar ao fogo, mexer até engrossar
- Colocar para gelar
- Em uma panela média misture o açúcar com a água
- Leve ao fogo médio e deixe ferver, sem mexer, até engrossar
- Depois junte as ameixas secas e deixe cozinhar um pouco para amaciarem
- Deixe que esfrie antes de colocar por cima do manjar
