Peteca de banana
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 7 bananas nanicas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de canela em pó
- Descasque as bananas e machuque-as bem, acrescente a xícara de farinha de trigo, as bananas, a colher de manteiga e o ovo e misture bem até formar um creme liso
- Coloque óleo em uma panela e deixe esquentar como se fosse para fazer pastel, quando o óleo estiver fervendo, coloque uma colher cheia da massa para fritar, virando sempre para não queimar
- Em uma travessa coloque as petecas em um guardanapo para escorrer o óleo
- Depois coloque o açúcar em um prato, misture com a canela e passe as petecas, uma a uma, arrume em um prato e sirva com sorvete de creme
