Quindão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- Manteiga para untar
- Açúcar para polvilhar
- 1 vidro de leite de coco
- 3 ovos
- 9 gemas
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de manteiga
- 2 pacotes de coco ralado
- Unte uma forma para pundim e povilher com açúcar
- Bata no liquidificador os demais ingredientes menos o coco ralado, até ficar uma mistura homogênea
- Misture o coco ralado e despeje na forma, coloque a forma em uma assadeira com água quente
- Leve ao forno pré-aquecido para assar em banho-maria por cerca de 45 minutos
- Espere esfriar e leve à geladeira por 1 hora
