Banana Flambada

Banana Flambada
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 7 bananas nanicas, cortadas no sentido de rodelas ou lavradas
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 lata de creme de leite creme gelada
  • Água quente
  1. Coloque o açucar em uma panela e leve ao fogo ate derreter e dourar
  2. Acrescente 4 colheres de sopa de água quente, mexa bem até a água misturar com o caramelo
  3. Acrescente as bananas e mexa
  4. Abaixe o fogo, coloque o limão e mexa, polvilhe a canela e deixe cozinhar por 5 minutos
  5. Sirva quente, coloque a banana no prato de sobremesa e cubra com o creme de leite
  6. Pode ser consumido com sorvete de creme, neste caso substitua o creme de leite pelo sorvete