Bolo Prestígio Prestigioso

Nicolas 06 Jun 2018 às 17h32 Comentarios
Bolo Prestígio Prestigioso
  • Porção

    10 porções

  • Tempo Preparo

    60 MIN

  • Votos

    0

  • Favotitos

  • Imprimir

Massa:
  • 4 ovos
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote (200g) de coco em flocos
  • 1 colher (sopa) de margarina
Cobertura:
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de creme de leite sem soro
Massa:
  1. Bata as claras em neve, acrescente 1 xícara de açúcar e bata até ponto de suspiro
  2. Reserve
  3. Bata as gemas com 1 xícara de açúcar, acrescente o óleo e o leite
  4. Adicione a farinha, o chocolate e o fermento, até obter uma mistura homogênea
  5. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente
  6. Coloque em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com açúcar
  7. Leve ao forno por 45 minutos ou até assar
Recheio:
  1. Leve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sempre e cozinhe até ponto de cocada mole
  2. Recheie o bolo frio
Cobertura:
  1. Misture o chocolate em pó, o leite condensado e a margarina, leve ao fogo mexendo até ponto de brigadeiro
  2. Acrescente o creme de leite, cubra o bolo e decore

Veja também