Tigela de creme com uva rubi
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Para o 1° Creme:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/3 de xícara de chá de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 2 xícaras de suco de uvas
- ½ xícara de açúcar
- 2 ½ xícaras de uvas rubi cortadas ao meio sem sementes
- 2 colheres de sopa de maisena dissolvida em ½ xícara de água
1° Creme:
- Leve ao fogo uma panela com a água e a gelatina até dissolver a gelatina
- Despeje no liquidificador e junte bem o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco e bata bem
- Reserve
- No fogo deixe engrossar todos os ingredientes deste creme
- Deixe esfriar
- Em uma refratária coloque uma camada de biscoito champagne e cubra com o creme branco, despejando por cima delicadamente o creme de uvas
- Gele por 5 horas
- Sirva
