Bolo escuro de abobrinha
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 200 g de abobrinhas italianas
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de baunilha
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 g de frutas cristalizadas
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de chocolate em barra de sua preferência
- Bata no liquidificador as abobrinhas, os ovos, o óleo, o açúcar, a baunilha e a canela em pó
- Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento e as frutas cristalizadas
- Junte com a mistura do liquidificador
- Coloque em uma forma para micro-ondas e asse por 11 a 13 minutos em potência máxima
- Derreta o chocolate, aqueça o creme de leite sem deixar ferver, misturando o chocolate logo em seguida
- Cubra o bolo
