Cogumelos
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de macarrao -(cabelo de anjo)
- Óleo para fritura
- 4 copos de açúcar
- 2 copos de água
- 2 latas de creme de leite
- Nozes ou castanhas ou pistache
- Bater o creme de leite até engrossar, reserve na geladeira
- Misturar açúcar e água e levar para o fogo,
- Quando começar a ferver, pingar meio limao e deixar ferver mais, até formar um caldo um pouco grosso
- Reserve
- Fritar o macarrão quebradinho até obter uma cor dourada um pouco escuro
- Não esqueça de deixar escorrer o óleo
- Quando acabar de fritar todo o macarrão, misture com a calda de açúcar
- Despejar metade dessa quantia num Pirex, adicionar creme de leite batido por cima
- Espalhar as nozes ou castanhas ou pistaches quebradinhos (tipo farofa) por cima do creme de leite
- Cobrir com a outra parte do macarrão
- Cobrir com papel filme e levar à geladeira
- Bom Abetite
