Creme de limão com farofa

Creme de limão com farofa
  • 3 claras
  • 1 lata de leite condensado
  • 10 colheres (sopa) de suco de limão
  • 10 biscoitos maizena
  • 1/2 xícara (chá) de nozes
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão para decorar
  • 2 nozes para decorar
  1. na batedeira bata as claras em neve
  2. Sem parar de bater, junte o leite condensado em fio
  3. Adicione o suco de limão e bata rapidamente até ficar homogêneo
  4. No liquidificador triture os biscoitos com 1/2 xícara de nozes até formar uma farofa
  5. Distribua metade dessa farofa em taças individuais espalhe o creme de limão e por cima decore com as raspas de limão e metade de uma noz