Panquecas com calda de chocolate

Panquecas com calda de chocolate
Massa:
  • 1/2 copo de leite
  • 1 ovo
  • 1/2 copo de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de óleo
  • 1 pitada de sal
Calda:
  • 2 colheres de sopa de achocolatado
  • 150 ml de creme de leite
  • 2 colheres de açúcar
  1. Misture o leite, o ovo, a farinha de trigo, o óleo e o sal em um recipiente
  2. Esquente 1 colher de sobremesa de manteiga em uma frigideira média e despeje a massa
  3. Deixe-a até dourar
  4. Misture o achocolatado, o creme de leite e o açucar em uma panela ate engrossar
  5. Para servir coloque a calda na metade da panqueca, dobre, coloque novamente na metade, dobre novamente e jogue o resto da calda por cima