Rapadurinha Paulistana

Stephanie de Lima Conde 06 Jun 2018 às 18h00 Comentarios

Misture o leite condensado com o açúcar e leve ao fogo
Cozinhe, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, até que a mistura levante fervura
Deixe ferver por uns 10 minutos
Apague o fogo e continue mexendo sem parar por alguns minutos
Passe a mistura para uma superfície de mármore untada, alise com uma espátula e deixe esfriar
Corte a rapadurinha em quadradinhos ou em formatos diversos e arrume numa bandeja
Sugestão: Para variar o sabor, adicione 1 colher de sopa de chocolate em pó à rapadurinha