Bolo de banana e maçã
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 bananas nanicas (grandes)
- 1 maça fuji (grande)
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) canela em pó
- 1 pitada de noz-moscada
- açúcar e canela em pó para polvilhar
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, as bananas, a maçã e o açúcar mascavo
- Em uma vasilha separada junte os demais ingredientes secos
- Misture bem
- Despeje sobre a mistura o creme batido e mexa bem até ficar homogêneo
- Unte uma forma com manteiga ou margarina
- Despeje a massa na forma (30x40 cm)
- Coloque em forno preaquecido e mantenha em temperatura média por cerca de 35 minutos
