Gelado de abacaxi

janaina medeiros de almeida 06 Jun 2018 às 17h17 Comentarios

Primeiro descasque o abacaxi e o desfie em pedacinhos pequenos
Depois coloque em uma panela com água (o suficiente para cobrir o abacaxi) e o açúcar, deixe ferver para tirar a acidez do abacaxi
Em outra panela faça as 2 gelatinas, em seguida faça a gelatina incolor separada
Misture o leite condensado e o creme de leite ao abacaxi já fervido, mexa bem, em um refratário (o indicado é uma travessa mais funda ou pode ser também uma travessa mais rasa porem maior), misture as 3 gelatinas mexa e por cima jogue a mistura do abacaxi, deixe gelar por 6 horas ou até ficar firme