Gelado de abacaxi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
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- 1 abacaxi
- 2 gelatinas de abacaxi
- 1 gelatina incolor
- 2 xícaras de açúcar
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Primeiro descasque o abacaxi e o desfie em pedacinhos pequenos
- Depois coloque em uma panela com água (o suficiente para cobrir o abacaxi) e o açúcar, deixe ferver para tirar a acidez do abacaxi
- Em outra panela faça as 2 gelatinas, em seguida faça a gelatina incolor separada
- Misture o leite condensado e o creme de leite ao abacaxi já fervido, mexa bem, em um refratário (o indicado é uma travessa mais funda ou pode ser também uma travessa mais rasa porem maior), misture as 3 gelatinas mexa e por cima jogue a mistura do abacaxi, deixe gelar por 6 horas ou até ficar firme
