Pão doce de coco
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 2 tabletes de fermento para pão (30 g)
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de banha ou óleo
- 1 colher (café) de sal
- Dissolver todos os ingredientes no leite morno, batendo bem para misturar
- Coloque farinha de trigo até dar ponto de abrir com rolo
- A massa não deve ficar muito dura
- Em separado fazer uma mistura com margarina e coco, abrir a massa e espalhar por cima, enrole como rocambole e corte pedaços com mais ou menos 3 cm
- Coloque na assadeira e deixe crescer coberto
- Assar em forno quente
