Sobremesa 3 camadas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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1ª camada:
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas peneiradas
- 4 colheres de maizena
- 500 ml de leite
- 2 colheres de açúcar
- 2 colheres de maizena
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de leite
- 1 lata creme de leite
- 4 colheres de açúcar
1ª camada:
- Bater no liquidificador 500 ml leite com as gemas e a maizena, colocar com o restante do leite e o leite condensado e cozinhar tudo até engrossar
- Colocar em uma travessa grande e reservar enquanto prepara a seguinte camada
- Bater no liquidificador a xícara de leite, o chocolate, açúcar e a maizena, despejar no leite restante e cozinhar até engrossar
- Colocar com cuidado em cima da primeira camada, cuidado para nao penetrar na outra camada
- Deixar esfriar e guardar na geladeira por no minimo 4 horas
- Bater na batedeira o creme de leite com o açúcar até ponto de chantilly
- Espalhar por cima da camada de chocolate, e decorar com chocolate granulado ou ralado
- Guardar na geladeira por 4 horas antes de servir
- Sirva bem gelado
- Eu preparo as duas camadas de noite e deixo na geladeira até o outro dia, só então coloco a terceira camada
