Bolo de Coca-Cola
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 lata de Coca-Cola sem gás
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) água
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Bata as claras em neve na batedeira e reserve
- Misture as gemas com o açúcar e a manteiga
- Junte a Coca-Cola e misture
- Adicione a farinha, as claras, o fermento e misture bem
- Despeje em uma fôrma de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos
- Leve ao fogo os ingredientes de calda até ferver e espalhe sobre o bolo
- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir
