Arroz doce

Arroz doce
  • 1 e 1/3 de xicara(cha) de arroz lavado e escorrido
  • 6 xícaras de água
  • 1 litro de leite
  • Açúcar a gosto
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite de coco
  • 1 pitada de sal
  • Canela em pó para polvilhar
  1. Em uma panela grande, cozinhe o arroz com a água e pitada de sal
  2. Não deixe secar completamente
  3. Acrescente o leite e mantenha o fogo baixo, mexendo com uma colher de pau até engrossar um pouco
  4. Acrescente o açúcar, o leite condensado e o leite de coco, cozinhe em fogo brando
  5. Mexa até que fique bem cremoso
  6. Transfira para um travessa grande
  7. Sirva polvilhado com canela