Doce de banana com brigadeiro branco

Doce de banana com brigadeiro branco
  • 2 xicaras (chá) de açúcar
  • 10 bananas nanicas maduras
  • Suco de 1/2 limão
Brigadeiro:
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xicara (cha) de leite
  • 2 colheres de margarina
Cobertura:
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  1. Em uma panela doure o açúcar acrescentando as bananas cortadas em rodelas e o suco de limão
  2. Cozinhe em fogo brando, mexendo até a banana se desmanchar
  3. Deixe esfriar e reserve
Brigadeiro:
  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina
  2. Leve ao fogo brando mexa até começar a desgrudar do fundo da panela
  3. Em potinhos individuais coloque até a metade o doce de banana, complete com o brigadeiro e por cima distribua o creme de leite