Divino doce da Irene
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 250 g de manteiga sem sal
- 4 gemas grandes
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 2 pacotes e meio de bolacha maizena
- 1 lata de leite condensado (cozido até virar doce de leite)
- 500 g de chocolate em barra meio amargo (derretido em banhomaria)
- Enfeite a gosto (chantilly, nozes)
- Bata na batedeira a manteiga até ficar um creme
- Em seguida vá juntando aos poucos, sempre batendo, o açúcar, as gemas e o creme de leite
- Arrume em um pirex grande, camadas alternadas começando pelo biscoito, depois o creme
- Leve à geladeira por 40 minutos
- Retire o pirex da geladeira e espalhe bem rápido o doce de leite
- Em seguida, cubra tudo com o chocolate derretido quase frio (para não misturar com o doce de leite)
- Leve novamente à geladeira (coberto) por 1 hora
- Tire da geladeira 5 minutos antes de servir e mesmo assim terá de cortar com a faca, pois o chocolate ficará bem duro
