Cuscuz de tabuleiro
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 xícaras (chá) de tapioca granulada
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 6 vidros de 200 ml de leite de coco
- 500 g de coco fresco ralado
- 1 litro de leite
- 1 colher (café) de sal
- 4 xícaras (chá) de água
- Misture a tapioca, o açúcar, o sal, e o coco ralado e deixe descansar por 30 minutos
- Em outro recipiente coloque o leite, a água e o leite de coco e deixe ferver até engrossar
- Acrescente a mistura de tapioca e mexa sem parar até que os grãos fiquem moles
- Transfira para tabuleiro ou assadeira e sirva com leite de coco ou leite condensado
