Gelafun

Gelafun
  • 1/2 lata de pêssego em calda (gelados e escorridos)
  • 1/2 lata da calda do pessego (gelado)
  • 2 caixas de gelatina sabor morango
  • 1 caixa ou lata de creme de leite (preferencialmente gelado)
  1. Escorrer o pêssego e picar de modo que fique no formato de meia lua
  2. Forrar uma travessa com o pêssego (ou taças individuais), reserve
  3. Preparar a gelatina conforme as instruções da embalagem, porém coloque a calda gelada do pêssego ao invés da água gelada
  4. Coloque no liquidificador com o creme de leite e bata por 5 a 7 minutos
  5. Despejar sobre o pêssego fatiado
  6. Levar a geladeira por 1 hora e 30 minutos