Risoto de Nutella com banana
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de arroz arbório ou carnaroli
- 1 l de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de nutella
- 2 bananas nanica
- Aqueça o leite
- Derreta a manteiga em uma panela larga (para que o arroz cozinhe sem formar um bloco) e doure o arroz por 1 minuto
- Abaixe o fogo e adicione o leite pouco a pouco, mexendo sempre
- Cozinhe o arroz por 18 minutos
- Fogo baixo é essencial para esta receita porque, se o leite ferver muito rápido, ele queima o fundo da panela e o gosto fica alterado
- Retire do fogo e adicione a nutella e as bananas cortadas em rodelas
- Deixe descansar alguns minutos antes de servir
