Espuma do mar
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 6 folhas de gelatina (ou 1 pacote de gelatina em pó) sem sabor
- 200 g de coco ralado fresco
- 4 claras
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Dissolva a gelatina delicadamente na xícara de água quente e aguarde amornar
- Em uma tigela misture bem a gelatina, o leite condensado, o coco ralado
- Reserve
- Bata as claras em neve e acrescente o açúcar e o creme de leite sem o soro
- Una, aos poucos, ambas as misturas
- Coloque em uma forma retangular, de vidro, e leve à geladeira por 4 horas
- Sirva frio
