Quatrocentão

Quatrocentão
  • 100 g de coco ralado
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 1 garrafa pequena de leite de coco
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • 6 gemas
  • 6 claras batidas em neve, cada uma com 2 colheres de sopa de açúcar
  1. Bata tudo no liquidificador, menos as claras
  2. Coloque em um pirex
  3. Leve ao forno pré-aquecido
  4. Quando o doce começar a ferver, bater as claras em neve, por em cima do doce, levar para dourar as claras
  5. Quando esfriar levar à geladeira