Massa de bolo pão-de-ló
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 5 ovos
- 1/2 xícara de manteiga
- 2 xícaras de açúcar refinado (se for cristal somente uma xícara)
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha
- 3 colheres de fermento (não se preocupe é a quantidade necessária)
- 1 xícara de chocolate (opcional caso queira a massa de chocolate)
- Bata as claras em neve
- Acrescente a manteiga depois as gemas e bata bem
- Acrescente o açúcar
- Depois acrescente a farinha e o leite
- Por último coloque o fermento e misture de baixo para cima com a colher para não tirar o ar da massa
- Coloque para assar na máxima temperatura do forno, fique sempre de olho pois assim que a massa dourar em cima o bolo deve estar completamente ou quase assado, não ultrapasse pois ele pode queimar por baixo
