Torta de morango com chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 gemas
- 1 colher de sopa de margarina
- 250 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 caixinha de morango (in natura)
- Colocar numa panela uma lata de leite condensado, 3 gemas e 1 colher rasa de margarina
- Misture tudo e leve ao fogo em torno de 5 minutos, em chama alta e sempre mexendo para não grudar
- Acrescente o creme de leite, sem soro
- Misture bem e coloque numa vasilha funda untada com margarina e deixe esfriar
- Reserve
- Derreta o chocolate em banhomaria
- O chocolate deve ser meio amargo, para dar um contraste entre o amargo, o doce e o azedinho da fruta
- Espere esfriar o chocolate e misture a outra lata de creme de leite
- Pegue a vasilha reservada com o creme branco e coloque os morangos lado a lado
- Para finalizar, coloque a mistura de creme de leite com chocolate derretido por cima
- Leve para a geladeira por 2 ou 3 horas
- Pode ter variação de outras frutas, mas não esqueça de secar as frutas antes de usá-las como recheio
