Alaska de Morango

Alaska de Morango
  • 1/2 xícara de guaraná
  • 1 pacote de biscoito champagne
  • 3 xícaras de morangos cortados
  • 2 xícaras de sorvete de creme
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/3 de xícara de água
  • 4 claras
  1. Em uma batedeira, bata as claras em neve, reserve
  2. Em uma panela coloque o açúcar e a água, retire quando ficar transparente, com a batedeira ligada junte essa calda com as claras em neve, reserve
  3. Em uma travessa coloque o biscoito champagne e molhe com o guaraná, em seguida coloque os morangos cortados, o sorvete e por último o creme
  4. Leve ao congelador por 20 minutos