Cocada de colher

Cocada de colher
  • 2 pacotes de coco ralada
  • 1 vidro de leite de coco
  • 5 ovos batidos
  • 1/2 kg de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina
  1. Bata todos os ingredientes na batedeira por 5 minutos
  2. Unte um pirex com margarina e leve ao forno até dourar
  3. Obs: forno médio/baixo