Curau de milho verde para micro-ondas

Curau de milho verde para micro-ondas
  • 7 a 8 espigas de milho
  • 600 ml de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga
  • Canela em pó para polvilhar
  1. Rale as espigas ou debulhe-as com uma faca
  2. Passe os grãos pelo liquidificador com um pouco de leite
  3. Coe em uma peneira espremendo bem
  4. Coloque em um refratário fundo com o restante do leite, açúcar e manteiga
  5. Leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência alta até que se forme um creme
  6. Mexa a cada 3 minutos
  7. Coloque em outro refratário e polvilhe canela
  8. Depois de frio, leve à geladeira