Panquecas de Leite Moça

Panquecas de Leite Moça
  • 1 lata de leite moça
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • Manteiga para untar
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea
  2. Unte uma frigideira pequena com manteiga, aqueça e coloque pequenas porções de massa de cada vez
  3. Frite-as de ambos os lados, até ficarem douradas
  4. Sirva as panquecas regadas com leite moça a gosto e morangos picados