Queijadinha de assadeira da Filo
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100 g de coco ralado
- 1 xícara de chá de queijo meia cura ralado ou parmesão
- 1 copo de açúcar refinado
- 1 vidro (200 ml) de leite de coco
- 400 ml de leite de vaca
- Bata no liquidificador o açúcar, o leite de vaca, o leite de coco, os ovos inteiros, queijo ralado, coco ralado, a farinha de trigo, a margarina e o fermento em pó
- Despeje a mistura na assadeira bem untada com margarina e farinha de trigo
- Leve ao forno pré-aquecido até dourar aproximadamente 30 minutos, desenforme frio
- Corte em retângulos e polvilhe com açúcar
