Pudim de sorvete
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite de vaca
- 3 gemas
- 2 colheres de amido de milho
- 4 colheres de Nescau
- 4 colheres de água
- 3 claras
- 3 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de vaca, as gemas e o amido de milho, leve ao fogo para engrossar
- Reserve
- Faça uma calda com o Nescau e a água, leve ao fogo até ferver
- Pode ser direto na forma de fazer pudim
- Reserve
- Bata as claras em neve, depois acrescente o açúcar e o creme de leite sem soro
- Misture
- Junte os cremes, misture bem e coloque na forma, em cima do da calda, cubra com papel alumínio e leve ao congelador
- Antes de desenformar, levar ao fogo, para que o chocolate amoleça um pouco
