Abóbora recheada
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 pote de creme de leite
- 2 colheres de azeite
- 1 abóbora pequena
- 1 alho poró
- sal e pimenta
- 2 peitos de frango cortados em tirinhas
- Cortar a abóbora pela metade, condimentar com sal e pimenta e uma colher de azeite
- Cozinhar no forno com temperatura alta até que estejam macias
- Separar o miolo da abóbora e fazer um purê, reservar
- Refogar o alho poró com a colher de azeite
- Agregar o frango e cozinhar até que o frango esteja pronto
- Agregar o purê de abóbora, sal, pimenta e incorporar o creme de leite
- Rechear as abóboras com o preparo e colocar no forno durante 10 minutos
- Se quiser pode colocar queijo ralado no preparo e sobre a abóbora
